Spørgsmål til produktet?
Skyører 50g Eaglobe
- 10473
Skyører, også kaldet træører eller sortsvamp på grund af dens mørke ørelignende form, er en spisesvamp der ofte bruges i det kinesiske køkken, og en populær ingrediens i mange asiatiske retter.
Denne svamp er kendt for sin sprøde konsistens og evne til at suge smag til sig. I sig selv har Skyøresvampen ikke meget smag, men fordi svampen indeholder mange folder, er den god til at fange de saucer, den er blandet med.
Skyører er en klassisk ingrediens i varm og sur suppe, såvel som kinesisk stir-fry og mu shu svinekød. De er også fantastiske i gryderetter og hot pot, tilsat røræg eller asiatiske nudel- og risretter.
Disse små svampe er også hyldet for deres helbredende egenskaber og har været brugt i traditionel kinesisk medicin i hundreder af år.
Anvendelse:
De tørrede Skyører skal rehydreres før brug.
Skyld først forsigtigt svampene af og læg dem derefter i blød i varmt vand i ca. 30 min, eller indtil svampen er blød, bøjelig og er vokset tre til fire gange i størrelse.
De udblødte svampe dryppes af, og derefter skal du sørge for at fjerne de hårde dele af svampen.
Når først Skyøresvampene er rehydreret og trimmet, kan de behandles som friske svampe, selvom de ikke bør spises rå.
Behold svampen hel eller hak den i stimler, alt efter dens størrelse og hvad der er på menuen.
26,00 kr.
Inkl. moms
Produktspecifikationer
Produktinformation
- Oprindelsesland
- Kina
- Lager Roholmsvej 17L
- 233
- Butik Noerre Voldgade
- 64
- Butik Torvehallerne
- 0
- Butik Godthåbsvej
- 31
- Mærker
- Eaglobe
- Kolli
- 50,000000
- Opbevaring
- Tørt, undgå direkte sollys.
- Netto vægt
- 50
- Netto enhed
- g
- Brutto vægt (g)
- 60
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
- Energi (kj-kcal)
- 1276-306
- Fedt (g)
- 0,2
- Heraf mættede fedtsyrer (g)
- 0
- Kulhydrat (g)
- 65,5
- Heraf sukkerarter (g)
- 0,1
- Protein (g)
- 0,6
- Salt (g)
- 0,12
Ingredienser
Ingredienser: Spiselige svampe. Blødgøres i varmt vand cirka 20 min. fjern eventuelt hårde dele.
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61
Kunder, der købte denne vare, købte også
Skyører, også kaldet træører eller sortsvamp på grund af dens mørke ørelignende form, er en spisesvamp der ofte bruges i det kinesiske køkken, og en populær ingrediens i mange asiatiske retter.
Denne svamp er kendt for sin sprøde konsistens og evne til at suge smag til sig. I sig selv har Skyøresvampen ikke meget smag, men fordi svampen indeholder mange folder, er den god til at fange de saucer, den er blandet med.
Skyører er en klassisk ingrediens i varm og sur suppe, såvel som kinesisk stir-fry og mu shu svinekød. De er også fantastiske i gryderetter og hot pot, tilsat røræg eller asiatiske nudel- og risretter.
Disse små svampe er også hyldet for deres helbredende egenskaber og har været brugt i traditionel kinesisk medicin i hundreder af år.
Anvendelse:
De tørrede Skyører skal rehydreres før brug.
Skyld først forsigtigt svampene af og læg dem derefter i blød i varmt vand i ca. 30 min, eller indtil svampen er blød, bøjelig og er vokset tre til fire gange i størrelse.
De udblødte svampe dryppes af, og derefter skal du sørge for at fjerne de hårde dele af svampen.
Når først Skyøresvampene er rehydreret og trimmet, kan de behandles som friske svampe, selvom de ikke bør spises rå.
Behold svampen hel eller hak den i stimler, alt efter dens størrelse og hvad der er på menuen.