Spørgsmål til produktet?
Agar Agar 42g Eaglobe
- 24103
Opdag den naturlige kraft og alsidighed i Agar Agar fra Eaglobe.
Agar Agar er et vegetabilsk gelatinealternativ udvundet fra rødalger og er ideelt til veganske og vegetariske opskrifter. Disse Agar Agar Stænger fra Eaglobe er ideelle til at skabe autentiske asiatiske geléer, desserter og til at tykne supper og saucer eller i asiatiske salater. Dets stærke geleringskraft og neutrale smag gør det til et perfekt valg for alle typer af retter, hvor konsistens og præsentation er i fokus.
Anvendelse:
Til gelering:
1. Start med at blødgøre Agar Agar stængerne i koldt vand i cirka 20-30 minutter. Dette gør dem bløde og lettere at opløse.
2. Efter blødgøring, hæld vandet fra og skær stængerne i mindre stykker. Tilsæt de blødgjorte stænger til den væske, du vil gelerere (f.eks. vand, juice, bouillon). Brug cirka 10 gram Agar Agar stænger pr. liter væske for en fast gelé.
3. Bring blandingen i kog under konstant omrøring for at sikre, at Agar Agar stængerne opløses helt og du undgår klumper.
4. Når Agar Agar stængerne er fuldstændig opløst, hældes blandingen i formen eller skålen, hvor du ønsker at lave geléen. Lad det køle af ved stuetemperatur, og derefter kan du sætte det i køleskabet for at sikre, at det gelerer ordentligt.
- Agar Agar begynder at stivne ved omkring 32-40°C og bliver helt fast ved stuetemperatur. Det tager typisk 1-2 timer at stivne fuldstændigt, afhængig af opskrift og mængde.
Til salat:
1. Klip Agar Agar stængerne du i 5cm lange stykker, og udblød dem i lunkent vand i ca. 30 minutter.
2. Skyl dem i rent vand og klem det overskydende vand ud.
3. Derefter er den klar til at blive blandet med andre tangtyper som wakame, til en tangsalat, eller evt. friskstrimlet salat og sesamdressing.
35,00 kr.
Inkl. moms
Produktspecifikationer
Produktinformation
- Oprindelsesland
- Kina
- Lager Roholmsvej 17L
- 0
- Butik Noerre Voldgade
- 41
- Butik Torvehallerne
- 0
- Butik Godthåbsvej
- 0
- Mærker
- Eaglobe
- Kolli
- 50,000000
- Opbevaring
- Tørt, undgå direkte sollys.
- Netto vægt
- 42
- Netto enhed
- g
- Brutto vægt (g)
- 50
- Bredde (mm)
- 110
- Højde (mm)
- 440
- Længde (mm)
- 60
- Kasse nettovægt (g)
- 2100
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- NA
- Energi (kj-kcal)
- NA
- Fedt (g)
- NA
- Heraf mættede fedtsyrer (g)
- NA
- Kulhydrat (g)
- NA
- Heraf sukkerarter (g)
- NA
- Protein (g)
- NA
- Salt (g)
- NA
Ingredienser
Ingredienser: Agar agar (Agaropectin).
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61
Kunder, der købte denne vare, købte også
Opdag den naturlige kraft og alsidighed i Agar Agar fra Eaglobe.
Agar Agar er et vegetabilsk gelatinealternativ udvundet fra rødalger og er ideelt til veganske og vegetariske opskrifter. Disse Agar Agar Stænger fra Eaglobe er ideelle til at skabe autentiske asiatiske geléer, desserter og til at tykne supper og saucer eller i asiatiske salater. Dets stærke geleringskraft og neutrale smag gør det til et perfekt valg for alle typer af retter, hvor konsistens og præsentation er i fokus.
Anvendelse:
Til gelering:
1. Start med at blødgøre Agar Agar stængerne i koldt vand i cirka 20-30 minutter. Dette gør dem bløde og lettere at opløse.
2. Efter blødgøring, hæld vandet fra og skær stængerne i mindre stykker. Tilsæt de blødgjorte stænger til den væske, du vil gelerere (f.eks. vand, juice, bouillon). Brug cirka 10 gram Agar Agar stænger pr. liter væske for en fast gelé.
3. Bring blandingen i kog under konstant omrøring for at sikre, at Agar Agar stængerne opløses helt og du undgår klumper.
4. Når Agar Agar stængerne er fuldstændig opløst, hældes blandingen i formen eller skålen, hvor du ønsker at lave geléen. Lad det køle af ved stuetemperatur, og derefter kan du sætte det i køleskabet for at sikre, at det gelerer ordentligt.
- Agar Agar begynder at stivne ved omkring 32-40°C og bliver helt fast ved stuetemperatur. Det tager typisk 1-2 timer at stivne fuldstændigt, afhængig af opskrift og mængde.
Til salat:
1. Klip Agar Agar stængerne du i 5cm lange stykker, og udblød dem i lunkent vand i ca. 30 minutter.
2. Skyl dem i rent vand og klem det overskydende vand ud.
3. Derefter er den klar til at blive blandet med andre tangtyper som wakame, til en tangsalat, eller evt. friskstrimlet salat og sesamdressing.