
Spørgsmål til produktet?
Oplev den autentiske smag af Sydøstasien med Royal Thai Hvide Klisterris – også kendt som sticky rice eller glutinous rice. Denne særlige risvariant har været en grundsten i thailandsk og laotisk madkultur i århundreder og bruges stadig i dag i både hverdagens måltider og til festlige lejligheder.
Klisterris har dybe rødder i den sydøstasiatiske kultur, især i det nordlige Thailand, Laos og dele af Cambodja og Vietnam. I generationer har den været mere end bare føde – den er en del af daglige ritualer, buddhistiske ceremonier og traditionelle festmåltider.
I Thailand kaldes risen "khao niao", og den nydes typisk med hænderne – rullet i små kugler og dyppet i krydrede saucer eller spist sammen med grillede kødretter og friske grøntsager. Den er også helt central i klassiske desserter som den elskede mango med sticky rice (khao niao mamuang).
Når den er dampet korrekt, får risen en blød, sej og let klistret tekstur, som gør den nem at forme og perfekt til både salte og søde retter.
Til hovedretter: Server sammen med grillet kød (som f.eks. thailandsk gai yang), stærke salater (som tam) og dips.
Til dessert: Perfekt med kokosmælk og frisk mango eller banan.
Traditionelle retter: Bruges i klassiske retter som khao niao mamuang, khao lam (klisterris dampet i bambus), og khao tom mat (ris og banan dampet i bananblad).
Royal Thai garanterer høj kvalitet og autentisk smag – et uundværligt valg for dig, der ønsker at bringe ægte asiatisk kultur og tradition direkte ind i dit køkken.
Tilberedning:
Skyl risen 2-3 gange med koldt vand under omrøring for at vaske stivelsen af. Bring 2 dele ris og 2,5 dele vand i kog med låg på, skru bagefter ned til minimums varme i 10 minutter. Sluk for varmen og lad risen hvile tildækket i 10 minutter. Derefter er risen færdig.
Produktinformation
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Hvide klisterris
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61