
Spørgsmål til produktet?
Oplev den unikke smagsoplevelse af Yuzu Kosho, en traditionel japansk krydderipasta, der kombinerer den intense friskhed fra yuzu-citrus med et stærkt og aromatisk chili-kick.
Denne autentiske pasta fra S&B er fremstillet ved at blande revet yuzu-skal, grøn chilipeber og salt, som derefter fermenteres for at udvikle sin karakteristiske smag. Resultatet er en kraftfuld smagsforstærker, der tilfører både syrlighed, varme og umami til et bredt udvalg af retter.
Smagsprofil & Konsistens
Yuzu Kosho har en skarp citrusduft, der straks vækker sanserne, efterfulgt af en krydret varme fra chilien. Dens smag er både frisk, saltet og let fermenteret, hvilket gør den til en utrolig alsidig ingrediens i køkkenet. Pastaens cremede konsistens gør den nem at blande i både kolde og varme retter, og dens intense smag betyder, at blot en lille mængde er nok til at løfte en ret til nye højder.
Anvendelse
Denne alsidige krydderipasta kan bruges i en lang række retter og madlavningsmetoder:
Japanske retter: Tilføj et strejf af Yuzu Kosho til ramen, sushi, sashimi, yakitori eller misosuppe for en autentisk japansk smagsoplevelse.
Grillet & stegt mad: Perfekt som smagsgiver til grillet kød, fisk og skaldyr, hvor den tilfører en frisk, krydret dybde.
Marinader & dressinger: Bland med sojasauce, hvidløg og ingefær for at skabe en intens marinade eller dressing til salater, grøntsager eller rå fisk.
Dip & toppings: Brug som en kraftfuld topping til risretter, dumplings, sandwich eller endda i mayonnaise og smør for en unik smagsforstærkning.
Perfekt til eksperimenterende madlavning
Udover de traditionelle japanske retter fungerer Yuzu Kosho også fremragende i fusion-køkkenet. Prøv at tilføje den til carpaccio, ceviche, pasta eller endda cocktails for et spændende twist.
Praktisk & Let at Bruge
S&B’s Yuzu Kosho kommer i en praktisk 43g tube, der gør det nemt at dosere præcist uden spild. Tubens smarte design sikrer nem opbevaring i køleskabet og bevarer pastaens intense smag og aroma.
Opdag, hvorfor Yuzu Kosho er en favorit i både japanske og internationale køkkener, og løft dine retter til nye smagsmæssige højder!
Produktinformation
Næringsindhold
Ingredienser
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61