Spørgsmål til produktet?
Fermenteret Rød Krydret Tofu 340g Wang Zhi He
- 52723
En endnu stærkere version af den traditionelle Fermenteret Rød Tofu fra Wang Zhi He.
Fermenteret tofu, også kaldet bønneost eller tofuost, er en meget velsmagende, aromatisk og yderst unik tofu sauce fra Kina. Den fermenterede tofu bruges i mange opskrifter og den giver en fantastisk umami-smag til alt, hvad du tilføjer den til.
Fermenteret tofu bruges ikke som et hovedprotein, men som en smagsgiver eller krydderi. Smagen er mest salt, subtilt sød og lidt osteagtig. Denne version er krydret med chili for et ekstra kick. Den har en tekstur, der minder om cremet ost.
Fermenteret rød tofu, bruges mest til marinader, saucer og braiserede kødretter. Den er blandt andet et af hovedingredienserne i marinaden til Char Siu (Kinesisk BBQ Svinekød).
Opbevar i køleskabet, efter åbning, og brug altid rene redskaber for at forhindre forurening. Hvis den konstant nedkøles og håndteres på en steril måde, kan den godt holde i et år eller mere. Dog bedst hvis den spises inden for tre måneder.
Produktinformation
- Oprindelsesland
- Kina
- Lager Roholmsvej 17L
- 4
- Butik Noerre Voldgade
- 0
- Butik Torvehallerne
- 0
- Butik Godthåbsvej
- 2
- Mærker
- Wang Zhi He
- Kolli
- 30,000000
- Opbevaring
- Køligt efter åbning
- Netto vægt
- 340
- Netto enhed
- g
- Brutto vægt (g)
- 572
- Bredde (mm)
- 70
- Højde (mm)
- 105
- Længde (mm)
- 70
- Kasse bredde (mm)
- 230
- Kasse højde (mm)
- 230
- Kasse længde (mm)
- 370
- Kasse nettovægt (g)
- 10200
- Kasse bruttovægt (g)
- 18800
- Kolli pr. pallelag
- 10
- Pallelag pr. palle
- 4
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
- Energi (kj-kcal)
- 720-158
- Fedt (g)
- 10
- Heraf mættede fedtsyrer (g)
- 0
- Kulhydrat (g)
- 7
- Heraf sukkerarter (g)
- 0
- Protein (g)
- 10
- Salt (g)
- 3,5
Ingredienser
Ingredienser: Vand, SOYAbønner (60%), alkohol, salt, sukker, HVEDEmel, opstrammende middel: E511, antiskummiddel: silikone olie, chili (2%), krydderier (fennikel, kanel, anis).
Allergener: SOYA (GMO-fri) og HVEDE (GLUTEN).
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61