
Spørgsmål til produktet?
Galangarod 100g er en aromatisk rod, beslægtet med ingefær og gurkemeje, der tilfører en let peberet og citrusagtig smag til dine retter. Den er en uundværlig ingrediens i sydøstasiatiske køkkener, især i thailandske og indonesiske retter som tom yum suppe, curry og stir-fries. Med sin skarpe og parfumerede smag giver galangarod en unik dybde og kompleksitet, perfekt til både traditionelle og moderne asiatiske opskrifter.
Forberedelse – Skyl galangarod grundigt, og skræl den ydre, hårde skal med en kniv eller ske.
Skæring – Skær den i tynde skiver, hak den fint, eller riv den afhængigt af opskriften.
Tilberedning i supper og saucer – Tilsæt skiver direkte til supper og lad dem simre for at frigive smagen. Fjern skiverne inden servering, da de kan være meget hårde.
Stir-fries og curries – Hak eller riv galangarod fint, og steg den sammen med andre krydderier for at intensivere smagen.
Infusion i te og drikke – Læg skiver i kogende vand i 5-10 minutter for en aromatisk te, evt. med honning og citron
Produktinformation
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Galangarod.
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61