OBS!!! Grundet Påske vil Gordon delivery-ordrer, der er lagt efter onsdag d. 16. april kl. 06:00, først leveres lørdag d. 26. april.

Citrongræs 100g

  • G0063-2
search

Frisk og duftende citrongræs er en uundværlig ingrediens i det thailandske, vietnamesiske og indonesiske køkken. Med sin karakteristiske citrusduft og let krydrede smag tilfører den både dybde og friskhed til en lang række retter – fra supper og karryretter til marinader og te.

Citrongræs har været brugt i århundreder i både madlavning og traditionel medicin i Sydøstasien. I Thailand og Vietnam anses det for at have rensende og opfriskende egenskaber, og det indgår ofte i både daglige måltider og helbredende urteblandinger. Det bruges både for sin smag og sine aromatiske olier, som er kendt for at virke beroligende og fordøjelsesfremmende.

Madlavning & Tilberedning

- Citrongræs har en hård, fibrøs stilk og skal derfor tilberedes korrekt for at frigive sin fulde aroma:

- Skal det koge med? Bank den nederste del let med bagsiden af en kniv og tilsæt den hele til supper eller gryderetter. Fjernes inden servering

- Skal det med i retten? Hak den nederste, saftige del fint – perfekt til karrypasta, marinader og wokretter.

- Til te: Skær i stykker og lad trække i varmt vand – en traditionel, forfriskende urtete.

Anvendelse

- I thailandsk tom yum-suppe og andre aromatiske supper.

- I karryretter som f.eks. thailandsk rød eller grøn karry.

- I vietnamesisk og malaysisk marinade til kød og fisk.

- I te og infusioner – både varm og kold.

Opbevaring

Opbevares i køleskab i plastpose eller lufttæt beholder – holder sig frisk i op til 2 uger. Kan også fryses i hele eller hakkede stykker til senere brug.

Tag din madlavning til næste niveau med denne klassiske og duftende ingrediens, og bring ægte sydøstasiatisk stemning ind i dit køkken.

Udvid tekst
26,50 kr. Inkl. moms
Varen er på lager
Se lagerstatus i butik Tryk for at se lagerstatus
×

Lagerstatus i vores butikker

Hovedlager Roholmsvej (stk) 0
Nørrevoldgade butikslager (stk) -2
Torvehallerne butikslager (stk) 0
Godthåbsvej butikslager (stk) 54

NYHED
Nu leverer vi frostvarer til hele
Sjælland samt Lolland/Falster
.Gordon
Levering med Gordon Delivery kun 99 kr
Produktspecifikationer

Produktinformation

Oprindelsesland
Se emballage
Hovedlager Roholmsvej (stk)
0
Nørrevoldgade butikslager (stk)
-2
Torvehallerne butikslager (stk)
0
Godthåbsvej butikslager (stk)
54
Opbevaring
Køligt, tørt
Netto vægt
100
Netto enhed
g
Brutto vægt (g)
110

Næringsindhold

Næringsindhold pr. g/ml
NA
Energi (kj-kcal)
NA
Fedt (g)
NA
Heraf mættede fedtsyrer (g)
NA
Kulhydrat (g)
NA
Heraf sukkerarter (g)
NA
Protein (g)
NA
Salt (g)
NA

Ingredienser

Ingredienser: Citrongræs.

Spørgsmål til produktet?

Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).

tlf. 33 14 33 61

Produktet er nu slettetx