
Spørgsmål til produktet?
Leveres kun til Sjælland og Lolland
Peking-and er en af de mest ikoniske retter i kinesisk gastronomi med en historie, der strækker sig over mere end 600 år. Oprindeligt udviklet i kejserlige køkkener under Ming-dynastiet blev denne delikatesse hurtigt en favorit blandt kejsere og adelige. I dag er Peking-and en essentiel del af kinesiske festmåltider og serveres ofte ved særlige lejligheder.
Den traditionelle tilberedningsmetode indebærer en langsom stegning, som resulterer i en sprød, gyldenbrun hud og saftigt, mørt kød. Serveret i tynde skiver sammen med dampede pandekager, hoisin sauce, forårsløg og agurk er Peking-and en harmonisk balance af smag og tekstur.
Denne benfri variant gør det endnu lettere at nyde den klassiske smag uden besvær. Perfekt til både traditionelle serveringer og kreative fusion-retter som bao buns eller wokretter.
🦆 Autentisk smag fra Kinas kejserlige køkken
🔥 Sprødt skind og saftigt, mørt kød
🥢 Ideel til pandekager, bao buns og wokretter
Opbevaring: Frostvare
Bestil nu og oplev den autentiske smag af Peking-and i dit eget køkken!
Produktinformation
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: And 98%, salt, peber, sukker, anis, kanel, nellike, fennikel.
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61