Sambal Oelek er en populær indonesisk chilipasta kendt for sin enkle smagprofil og intense varme. Det er en alsidig ingrediens, der kan bruges som krydderi, marinade eller dip. I denne guide vil vi tage dig igennem, hvordan du fremstiller din egen autentiske Sambal Oelek derhjemme med friske og lettilgængelige ingredienser.