Gyoza er en populær japansk dumpling, der ofte serveres stegte eller dampede. For at lave de bedste hjemmelavede gyoza, er det nødvendigt med den rette gyoza dej. Denne detaljerede gyoza dej opskrift guider dig igennem de nødvendige skridt for at opnå en lækker og autentisk dej, der er nem at arbejde med og giver perfekte gyozas hver gang.